這是一款受到義大利經典開胃酒Campari啟發的手工苦酒,融合了馬略卡島Soller Valley的檸檬、柳橙等柑橘蒸餾物,並以龍膽根賦予清爽的微苦層次。其鮮豔的紅色來自胭脂蟲萃取的天然胭脂紅,口感則在微苦與自然甜度間取得完美平衡。相較於經典苦酒,這款苦酒更加溫和,不會過於濃烈或甜膩,適合純飲或調酒。
*這款手工苦酒以 100% 天然成分製成,未經過濾,因此可能產生渾濁、沈澱的情形,或因精油含量高而出現浮油,皆為其純粹工藝的體現。
LIFE IS BITTER WITH YOU 紅柑橘工藝苦酒
PRODUCT INFO
產地:Mallorca, Spain
酒精濃度:29%
容量:500ml
風味:柑橘、藥草
原料:檸檬、柳橙、橘子、龍膽根、胭脂紅TASTING NOTES
撲鼻而來的是滿滿的新鮮柑橘香氣,入口時先感受到比經典苦酒更甜美柔和的果香,帶來豐富又飽滿的口感,接著龍膽根的微苦緩緩浮現,恰到好處地平衡了甜與苦,讓層次感在口中慢慢展開,最後留下細膩而悠長的藥草餘韻。有趣的是,當它遇上蘇打水或通寧水,酒液會轉變成迷人的粉紅色,讓每一杯都變得既好看又好喝,絕對是視覺與味覺的雙重享受。
無論是用來調製經典的 Negroni、搭配鮮榨柳橙汁做成 Garibaldi ,或只是輕輕滴入琴通寧增添層次與色彩,這款苦酒都能為你的夏日夜晚或特別時刻帶來獨特的驚喜與樂趣。
SHIPPING INFO
台灣本島常溫訂單滿 $3,000元免運費,未達免運門檻酌收運費 $150元。