top of page

HOLON GIN - ORIGINAL〕 是承載 HOLON 世界觀的原點之作。以多層次的植物香氣,描繪出心靈平衡與四季之間的微妙共鳴。

 

這是一款將「冥想」轉化為香氣的琴酒。以「調整身心的時間」為靈感,這款琴酒不追求強烈的個性,而是透過細膩的層次與節奏,讓人感受到內在的平衡與寧靜。香氣從花草的清新開展,慢慢轉為草本的深度與香料的溫暖,如同從喧囂中走入靜謐的森林。

HOLON GIN - Original

NT$1,780價格
數量
  • PRODUCT INFO

    產地:Tokyo, Japan

    酒精濃度:35%    

    容量:200ml, 500ml    

    主要原料:杜松子、馬告、菩提花、濱茄玫瑰、歐白芷、迷迭香、斑蘭葉、肉桂

  • TASTING NOTES

    撲鼻是非常細緻的柔和花香,入口帶有溫柔、潔白的乾淨氣息與柑橘皮的微苦清香。中段浮現當歸與草本的苦味,帶來一種退火的清涼感。尾韻微澀,舌面會 有細微的麻感,收得乾淨俐落。

    整體感受像是一杯降溫的花草茶— 清透、安定 、耐喝。

  • SHIPPING INFO

    台灣本島常溫訂單滿 $4,500元免運費,未達免運門檻酌收運費 $150元。

來自日本東京的 HOLON,

是一個以「身心的調和」為核心概念的工藝琴酒品牌。

品牌名 “HOLON” 源自古希臘語,

意指「既是整體、又是部分」,一種個體與世界之間的平衡哲學。

HOLON 的故事始於創辦人 堀江麗(Rei Horie) 在二十歲時的一段喜馬拉雅旅程。當時,她穿越印度與西藏的山脈地帶,意外有機會親自與達賴喇嘛對話。那次經驗讓她深刻體會到東洋哲學的力量,也開啟了她追尋身心調和的道路。

麗認為「ZEN」與「正念(Mindfulness)」在世界各地的流行固然美好,但當它們被工具化、成為目的手段時,便失去了原本的自由與真誠。她希望傳遞的,是一種不為「某一天」而活,而能在「當下」感受豐盈的價值觀、在日常中培養內在平衡的生活態度。

回到東京後,麗開始思考:是否能以「飲食」這樣人人都能接觸的形式,讓人親身體驗這份思想?


在探索過程中,她遇見了工藝琴酒— 一種能以無限植物香氣創造節奏與層次的媒介。當她第一次品嚐草本香氣時,感受到身體感官被柔和地喚醒、心靈如冥想般安靜下來。那是她第一次體會到,原來飲酒也能是一種回到自己的方式。

她由此確信,透過琴酒可以調和東洋草本與香料,將禪的精神封存在香氣中,讓人以感官重新理解「覺知」與「平衡」。

0410_edited_edited.jpg

HOLON 相信「飲酒是一種冥想(Drinking as Meditation)」。

將禪意及養生思想與植物學結合,以琴酒作為媒介,

邀請人們在日常中感受此刻的自己,回到一種穩定、柔軟、被自然包圍的狀態。

0417.png

HOLON 以東洋草本與養生哲學為靈感,創作出七款對應四季與情緒節奏的琴酒:
ORIGINAL、晴、雨、春(櫻)、夏(梅紫蘇)、秋(金木犀)、冬(蜜柑)。

 

每一款都以植物香氣轉化心境,從晴的明亮到雨的靜謐,

從櫻的輕盈到金木犀的溫柔,讓香氣成為感受時間的語言。

在 HOLON 的世界,一杯琴酒的價值,

不在於強烈的刺激,而在於讓人靜下來的瞬間。
當香氣環繞、呼吸放慢、心緒安定,

身體與自然的節奏再次重疊。

bottom of page