來自日本東京的 HOLON，
是一個以「身心的調和」為核心概念的工藝琴酒品牌。
品牌名 “HOLON” 源自古希臘語，
意指「既是整體、又是部分」，一種個體與世界之間的平衡哲學。
HOLON 的故事始於創辦人 堀江麗（Rei Horie） 在二十歲時的一段喜馬拉雅旅程。當時，她穿越印度與西藏的山脈地帶，意外有機會親自與達賴喇嘛對話。那次經驗讓她深刻體會到東洋哲學的力量，也開啟了她追尋身心調和的道路。
麗認為「ZEN」與「正念（Mindfulness）」在世界各地的流行固然美好，但當它們被工具化、成為目的手段時，便失去了原本的自由與真誠。她希望傳遞的，是一種不為「某一天」而活，而能在「當下」感受豐盈的價值觀、在日常中培養內在平衡的生活態度。
回到東京後，麗開始思考：是否能以「飲食」這樣人人都能接觸的形式，讓人親身體驗這份思想？
在探索過程中，她遇見了工藝琴酒— 一種能以無限植物香氣創造節奏與層次的媒介。當她第一次品嚐草本香氣時，感受到身體感官被柔和地喚醒、心靈如冥想般安靜下來。那是她第一次體會到，原來飲酒也能是一種回到自己的方式。
她由此確信，透過琴酒可以調和東洋草本與香料，將禪的精神封存在香氣中，讓人以感官重新理解「覺知」與「平衡」。
HOLON 相信「飲酒是一種冥想（Drinking as Meditation）」。
將禪意及養生思想與植物學結合，以琴酒作為媒介，
邀請人們在日常中感受此刻的自己，回到一種穩定、柔軟、被自然包圍的狀態。
HOLON 以東洋草本與養生哲學為靈感，創作出七款對應四季與情緒節奏的琴酒：
ORIGINAL、晴、雨、春（櫻）、夏（梅紫蘇）、秋（金木犀）、冬（蜜柑）。
每一款都以植物香氣轉化心境，從晴的明亮到雨的靜謐，
從櫻的輕盈到金木犀的溫柔，讓香氣成為感受時間的語言。
在 HOLON 的世界，一杯琴酒的價值，
不在於強烈的刺激，而在於讓人靜下來的瞬間。
當香氣環繞、呼吸放慢、心緒安定，
身體與自然的節奏再次重疊。
