top of page
HOLON GIN Seasonal 秋 - 金木犀
HOLON SEASONAL 是 HOLON 聚焦於季節流轉的限定系列。
以日本自然哲學「五行思想」為靈感，將金、木、水、火、土五種元素與四季節奏相連，選用當季養生與藥膳中常見的植物素材進行蒸餾，呈現與四季呼應、平衡身心的的香氣與能量。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
 
〔 HOLON GIN Seasonal 秋 - 金木犀 〕以帶來沈穩感的金木犀為核心香氣 ， 讓心柔軟的金木犀（桂花）香，自古以來便被用於放鬆與安眠之用途。 在漢方中，乾燥花朵泡製而成的桂花茶，更被視為秋日的養生茶，帶來柔和與安定。在桂花的花香中，融合了杏桃的果甜與荳蔻、肉桂葉的香料層次，讓整體香氣更具深度與溫度。 
 
秋季在五行中屬「金」，因此包裝設中，以閃耀的金色作為主色，表現出稻穀與作物收穫的季節氣息，以及金木犀那份帶有神秘感的香氣。

HOLON GIN Seasonal 秋 - 金木犀

NT$1,850價格
數量

  • PRODUCT INFO

    產地：Tokyo, Japan

    酒精濃度：39%    

    容量：200ml / 500ml

    主要原料：杜松子、桂花、杏桃、薰衣草、小豆蔻、馬告、菩提花、濱茄玫瑰 、歐白芷、斑蘭葉、肉桂

  • TASTING NOTES

    鼻中感受桂花香自然清楚，帶有柔和的甜香，口感卻乾淨透明。

    入口有杏果的細甜與淡淡香料氣息，整體香氣輕盈卻不單薄，彷彿喝到空氣中飄散的桂花香。讓人聯想到秋天午後、落花飄散的景象，是非常成熟與細緻的一款花香琴酒。

  • SHIPPING INFO

    台灣本島常溫訂單滿 $4,500元免運費，未達免運門檻酌收運費 $150元。

來自日本東京的 HOLON，

是一個以「身心的調和」為核心概念的工藝琴酒品牌。

​

品牌名 “HOLON” 源自古希臘語，

意指「既是整體、又是部分」，一種個體與世界之間的平衡哲學。

HOLON 的故事始於創辦人 堀江麗（Rei Horie） 在二十歲時的一段喜馬拉雅旅程。當時，她穿越印度與西藏的山脈地帶，意外有機會親自與達賴喇嘛對話。那次經驗讓她深刻體會到東洋哲學的力量，也開啟了她追尋身心調和的道路。

​

麗認為「ZEN」與「正念（Mindfulness）」在世界各地的流行固然美好，但當它們被工具化、成為目的手段時，便失去了原本的自由與真誠。她希望傳遞的，是一種不為「某一天」而活，而能在「當下」感受豐盈的價值觀、在日常中培養內在平衡的生活態度。

​

回到東京後，麗開始思考：是否能以「飲食」這樣人人都能接觸的形式，讓人親身體驗這份思想？


在探索過程中，她遇見了工藝琴酒— 一種能以無限植物香氣創造節奏與層次的媒介。當她第一次品嚐草本香氣時，感受到身體感官被柔和地喚醒、心靈如冥想般安靜下來。那是她第一次體會到，原來飲酒也能是一種回到自己的方式。

​

她由此確信，透過琴酒可以調和東洋草本與香料，將禪的精神封存在香氣中，讓人以感官重新理解「覺知」與「平衡」。

0410_edited_edited.jpg

HOLON 相信「飲酒是一種冥想（Drinking as Meditation）」。

將禪意及養生思想與植物學結合，以琴酒作為媒介，

邀請人們在日常中感受此刻的自己，回到一種穩定、柔軟、被自然包圍的狀態。

0417.png

HOLON 以東洋草本與養生哲學為靈感，創作出七款對應四季與情緒節奏的琴酒：
ORIGINAL、晴、雨、春（櫻）、夏（梅紫蘇）、秋（金木犀）、冬（蜜柑）。
 

每一款都以植物香氣轉化心境，從晴的明亮到雨的靜謐，

從櫻的輕盈到金木犀的溫柔，讓香氣成為感受時間的語言。

在 HOLON 的世界，一杯琴酒的價值，

不在於強烈的刺激，而在於讓人靜下來的瞬間。
當香氣環繞、呼吸放慢、心緒安定，

身體與自然的節奏再次重疊。

bottom of page